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常见的日语烹饪名词表达

          皆さん、こんばんは
常见的几种烹饪方法的日语表达
           一起来看看吧
 
炒--炒める(いためる)
 
煮--煮る(にる)
 
涮--茹でる(ゆでる)/しゃぶしゃぶにする
 
煎--油で焼く(あぶらでやく)
 
蒸--蒸す(むす)
 
炖/烧--煮込む(にこむ)
 
炸--揚げる(あげる)
 
烤--焼く(やく)
 
爆--強火炒める(つよびいためる)
 
熘--あんかけ
 
煨--とろひで煮込む(とろひでにこむ)
 
红烧--醤油煮込み(しょうゆにこみ)
 
白烧--塩味煮込み(しおあじにこみ)
 
腌--塩漬け(しおづけ)
 
酱爆--味噌炒め(みそいため)

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